Progetti - CaffExpo



Il Progetto

CAFFEXPO

Nato nel 2012 da un'idea del Centro di Ricerca sull'Agricoltura Sostebile OPERA e sviluppata grazie alla collaborazione con la Scuola di Dottorato Agrisystem e il Centro di Ateneo ExpoLAB, CaffExpo consiste in una serie di incontri e dibattiti che mirano alla diffusione di conoscenza e consapevolezza tra i cittadini sul tema di Expo Milano 2015 "Nutrire il Pianeta, Energia per la vita". 

Alimentazione e sostenibilità: un grande tema, dalle mille sfaccettature e che si presta a svariate interpretazioni. Come cittadini, siamo coscienti che, oggi più che mai, è necessario un forte impegno per riuscire a convertire i paradigmi della produzione e dei consumi verso sistemi più equi e sostenibili, che possano consentire una crescita economica che avvenga nel rispetto dell'ambiente e della società.


In considerazione della vastità del tema, e del successo riscontrato nel corso dell'iniziativa, i CaffExpo non si sono esauriti con il termine dell'Esposizione Universale.
Il progetto è oggi ancora attivo: i CaffExpo possono essere organizzati in qualsiasi luogo e su proposta (previa valutazione del Comitato Scientifico) di chiunque abbia interesse a sviluppare la discussione su un argomento specifico legato al tema della sostenibilità.


Materiali e prodotti della ricerca

- Eventi: dal 2012, anno dei primi incontri, sono stati organizzati più di 80 eventi, all'interno di Università, bar, piazze cittadine,    parchi, cinema e musei.
- Pubblicazioni divulgative: dagli incontri sono stati sviluppati numerosi articoli scientifico-divulgativi, pubblicati su quotidiani, riviste  specializzate e sito web.
- Collana editoriale: "I libri di CaffExpo" (edita da Mattioli 1885).


PiaceCiboSano e CaffExpo

PiaceCiboSano collabora attivamente con CaffExpo rispetto all'organizzazione, realizzazione e comunicazione degli eventi. 

Gli aperitivi del territorio

Tra gli obiettivi di PiaceCiboSano troviamo la valorizzazione dei prodotti tipici, espressione profonda del legame tra l'uomo, il suo territorio e la sua cultura. Ecco perchè PiaceCiboSano cura l'organizzazione degli aperitivi CaffExpo, attraverso un'attenta selezione dei prodotti delle aziende che partecipano al network PiaceCiboSano e la loro valorizzazione grazie ad un'attenta strategia di  comunicazione.

aperitivo sostenibile organizzato da Piacecibosano per caffexpo


Collaborazioni

Azienda Agricola Morini

Cantina Vicobarone
Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione di Piacenza G.Marcora

www.caffexpo.com


Destinatari

Cittadini, studenti, ricercatori interessati ad approfondire i temi legati all'alimentazione e allo sviluppo sostenibile.

Metodo

Gli incontri CaffExpo sono caratterizzati da un format specifico, pensato per garantire il maggior grado possibile di coinvolgimento del pubblico.
Il dibattito è organizzato in un luogo informale.
Durante ogni incontro, l'ospite (un personaggio che si è distinto per la sua competenza e il suo impegno "pratico" sul tema, a qualsIasi livello: imprenditoriale, scientifico-accademico, sociale, associativo, educativo) viene "provocato" da uno studente o un ricercatore.
Il dibattito è moderato da un docente specializzato nella materia.

Territorio

Nazionale e internazionale. Dal 2012, sono stati realizzati eventi CaffExpò in tutta Italia (prevalentemente in Lombardia ed Emilia Romagna) e all'estero (Bruxelles, Monaco di Baviera).

Per info su sviluppo e trasferibilità del progetto, o per proporre un CaffExpo sul tuo territorio, scrivi a info@piacecibosano.com

Materiali



Partecipa anche tu!


Iscriviti alla newsletter

Compila il form per ricevere gli aggiornamenti

Entra anche tu nella rete di Piace Cibo Sano!

Per i cittadini
Per le aziende
Per il territorio

Vuoi collaborare con noi?



Events calendar

aprile 2018
Lun Mar Mer Gio Ven Sab Dom
01
02 03 04 05 06 07 08
09 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 01 02 03 04 05 06
View all events

Post Facebook

PIACE CIBO SANO