Start up sperimentale di “AlimentiAMO una merenda sana e sostenibile a scuola”


27 November 2019




Lunedì 25 novembre 2019 ha preso il via una nuova e importante fase del progetto "A scuola alimentiAMO una merenda sana".

Dopo le attività di indagine e di analisi svoltesi preliminarmente durante lo scorso anno scolastico, si è infatti iniziata una fase di sperimentazione, che PiaceCiboSano coordinerà dal 25 novembre al 4 dicembre, per sei giornate.
Il progetto è espressione della sinergia territoriale tra la Scuola Secondaria di I Grado Dante-Carducci di Piacenza, contesto in cui il progetto si è sviluppato, PiaceCiboSano, il centro di ricerca universitario OPERA, l'Istituto Professionale Alberghiero "G. Marcora" di Piacenza, IAL Emilia Romagna e Confapi.

Durante la sperimentazione si è scelto di somministrare una merenda che rispetta un menu condiviso ed equilibrato dal punto di vista nutritivo e sostenibile, perchè attento a diete speciali, all'ambiente, al non spreco di cibo e espressione della partnership tra scuola, impresa, università e associazioni.

Pane e olio, muffin di zucca, biscotto al cioccolato e nocciole sono state le prime merende innovative distribuite a 300 studenti della scuola Carducci, servite per l'occasione nel cortile della scuola. La scuola ha reso sostenibile questo intervento, ristrutturando l'orario scolastico per consentire di gustare la merenda e mettendo a disposizione ben venti minuti di intervallo, novità assoluta nel panorama delle scuole medie della provincia di Piacenza e della regione Emilia-Romagna.

L'obiettivo è quello di dare continuità a questa fase di sperimentazione, puntando a somministrare merende sostenibili da Gennaio a Giugno 2020.




Partecipa anche tu!


Iscriviti alla newsletter

Compila il form per ricevere gli aggiornamenti

Entra anche tu nella rete di Piace Cibo Sano!

Per i cittadini
Per le aziende
Per il territorio

Vuoi collaborare con noi?



Events calendar

dicembre 2019
Lun Mar Mer Gio Ven Sab Dom
01
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303101 02 03 04 05
View all events

Post Facebook

PIACE CIBO SANO