Il 5 febbraio, dalle 8:30 alle 14:30, si terrà il Workshop Lo chef sostenibile secondo l'Agenda 2030, organizzato nell'ambito delle attività del progetto Ricibiamo.Secondo la FAO 1/3 della produzione mondiale di cibo viene gettata nell’immondizia. Contrastare questo fenomeno attraverso la promozione di modalità di produzione e consumo soste...

Il 19 gennaio, alle ore 17:00, si terrà l'incontro CaffExpò RiduciAMO lo spreco alimentare. Durante il Caffexpò ci domanderemo se e quanto siamo consapevoli dello spreco di cibo, se esistono esempi di lotta allo spreco alimentare e come contrastarlo anche tra le mura domestiche. Si chiariranno quali sono le semplici regole per non sprecare cibo...

A seguito del feedback positivo ricevuto durante il corso sulla Responsabilità Sociale di Impresa (23-24 novembre 2016), PiaceCiboSano organizza una giornata di lavoro presso lo spazio Urban Hub Piacenza. Il 1 dicembre 2016 responsabili delle aziende che hanno partecipato al progetto di Responsabilità Sociale di Impresa si incontreranno per discute...

Il 23 e 24 novembre 2016 Piacecibosano organizza il Corso sulla Responsabilità Sociale di Impresa: un workshop formativo ed operativo, rivolto in particolare alle Piccole e Medie Imprese del territorio piacentino. Durante i due giorni, i partecipanti potranno acquisire nozioni e strumenti per implementare una strategia di RSI a livello di impresa e...